PIZZA NGON LÀM TẠI NHÀ

Ngày nay pizza là một món ăn phổ biến, được rất nhiều người ưa chuộng và thưởng thức. Cùng với xu thế phát triển của xã hội, pizza có thể được làm ngay tại chính ngôi nhà của bạn, cùng với các dụng cụ bán sẵn theo những công thức cũng có sẵn tạo nên những chiếc pizza ngon không kém gì tại các nhà hàng.

Pizza

Đế bánh pizza được làm vô cùng đơn giản, nhưng vẫn đảm bảo chất lượng tuyệt vời với công thức phổ biến bên dưới:

-         Bột mỳ : 1kg

-         Men nở : 12g

-         Dầu ăn : 10g

-         Muối : 12g

-         Đường : 15g

-         Nước : 500g

Nguyên liệu pizza

Trộn đều các nguyên liệu thành hỗn hợp bột nhuyễn mịn. Sau đó, các bạn chia bột thành các phần bằng nhau, với khối lượng tùy theo kích thước đế bánh pizza mà bạn làm. Cán từng phần bột đã chia thành các tấm hình tròn dẹt, mỏng đều là được. Như vậy các bạn đã có những chiếc đế bánh pizza rất đơn giản mà vẫn đạt tiêu chuẩn.

Đế bánh pizza

Giờ các bạn chỉ cần cho các vị nhân mà mình yêu thích lên trên mặt đế, cùng với phomai, và một chút sốt cà chua. Cuối cùng là cho vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C, trong khoảng 10 phút, là đã có những chiếc pizzangon tuyệt, lại hợp khẩu vị của gia đình mình.

Pizza cho gia đình

Khay nướng pizza

Mỗi một loại đồ ăn, món bánh nào cũng đều cần những dụng cụ chế biến riêng của nó. Và pizza cũng vậy. Dụng cụ chế biến pizza gồm có khá nhiều loại. Trong đó đặc trưng nhất là khay nướng.

Khay nướng pizza

Xưa kia, khi xã hội chưa phát triển như bây giờ, khay nướng là những viên gạch phẳng. Chúng có tác dụng tuyệt vời trong việc hút ẩm, giúp cho đế pizza được xốp và giòn hơn. Một công dụng nữa của gạch là khả năng giữ nhiệt đều trên bề mặt, giúp pizza chín đều hơn.

Gạch nung

Khi cuộc sống ngày càng phát triển, công nghiệp hoá, hiện đại hoá hơn, những viên gạch được thay thế bằng các khay bằng kim loại, điển hình là nhôm, vì nhôm toả nhiệt nhanh, cũng có tác dụng làm bánh pizza chín nhanh và đều hơn. Trên thị trường có những loại khay chuyên dụng được thiết kế dành riêng cho pizza. Tuy nhiên giá thành của chúng tương đối cao. Nên các cửa hàng thường đặt khuôn gia công, với chi phí thấp mà vẫn đảm bảo được yêu cầu của đế bánh. Còn ở gia đình có thể dùng khay kim loại nào phẳng đều được. Hoặc cũng có thể dùng viên gạch lát không tráng men để thay thế (nếu đảm bảo được an toàn vệ sinh, không độc hại).

Khay nướng pizza

Để có được những chiếc pizza ngon, trước khi nướng bánh, đế sẽ được đặt lên khay và cho vào nướng qua trước. Như thế giúp cho đế bánh được giòn, xốp hơn.

Pizza ngon

PIZZA – NIỀM TỰ HÀO CỦA ẨM THỰC Ý

PIZZA – NIỀM TỰ HÀO CỦA ẨM THỰC  Ý

Nhắc đến nước Ý là nhắc đến nền công nghiệp thời trang với những thương hiệu nổi tiếng thế giới, là nhắc đến toà tháp nghiêng Pisa, và không thể không nhắc đến món Pizza đã trở thành món ăn phổ biến trên toàn cầu.

Pizza - biểu tượng của nước Ý

Nguồn gốc của pizza được biết đến nhiều nhất là xuất phát từ vùng Napoli, ngoài ra còn nhiều vùng khác cũng tranh chấp chủ quyền về món bánh nổi tiếng này.

Chiếc bánh pizza hiện đại ra đời vào năm 1889, khi nữ hoàng Margherita Teresa Giovanni, hoàng hậu của vua Umberto I của Ý đến thăm Napoli. Tuy nhiên, pizza đầu tiên đó chỉ có các thành phần: đế bánh, sốt cà chua, phomai mozzazella, và húng quế, chứ hoàn toàn không có các vị gà, bò, jambong, xúc xích như ngày nay. Tuy nhiên nó lại là một sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu cà chua tạo màu đỏ, phomai tạo màu trắng, húng quế tạo màu xanh – 3 màu trên quốc kỳ của nước Ý. Sau đó, các vùng trên khắp nước Ý đã pha trộn thêm các nguyên liệu như thịt bò, jambong, xúc xích, hải sản, … để tạo nên những chiếc pizza ngon độc đáo, mang đậm dấu ấn của từng vùng.

Một pizza đúng chuẩn phải có lớp đế được nướng chín đều, giòn tan. Lớp phomai nóng chảy, hoà quyện vào nhân bánh, ăn rất béo ngậy. Trên cùng là lớp nhân bánh. Đây cũng là điểm khác biệt giữa các vùng miền, các thương hiệu. Nhân pizza có thể là thịt gà, thịt bò, jambong, xúc xích nướng. Ngoài ra, các thợ bánh sẽ cho thêm ít lá thơm ogigano lên trên bánh để tạo mùi thơm đặc trưng của pizza.

Trải qua hàng nghìn năm hình thành và phát triển, pizza đã không chỉ còn là món ăn của người Ý, mà đã trở thành món ăn phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới. Tuy nhiên, chủ quyền của món ăn này vẫn thuộc về người Ý. Và nó đã trở thành một niềm tự hào của ẩm thực Ý.

THỰC ĐƠN PHONG PHÚ CỦA CỬA HÀNG PIZZANGON

THỰC ĐƠN PHONG PHÚ CỦA CỬA HÀNG PIZZANGON

Thương hiệu "PizzaNgon" đã và đang dần khẳng định thương hiệu của mình trên thị trường pizza Hà Nội. Bằng việc luôn đảm bảo chất lượng bánh không chỉ ngon, mà còn rất đảm bảo an toàn vệ sinh, giàu dinh dưỡng, cửa hàng đã tạo dựng được niềm tin, uy tín với khách hàng.

PizzaNgon

Thực đơn của "PizzaNgon" vô cùng phong phú, thoải mái cho các bạn lựa chọn.

• Pizza có 2 vị bò, 3 vị gà, 4 vị xúc xích, 2 vị hải sản, 2 vị chay, và 1 loại tự chọn - chỉ từ 140k/ 2 bánh
• Mỳ Ý có 4 loại hấp dẫn - chỉ 55k / suất
• Salad có 3 loại tươi ngon - chỉ 45k/ suất
• Ngoài ra còn có khoai tây chiên, xúc xích nướng, gà bọc phomai, cánh gà chiên - chỉ từ 40k

Thực đơn phong phú

Với thực đơn phong phú, giá rẻ, lại đảm bảo chất lượng, cũng như phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tình của đội ngũ nhân viên, cửa hàng "PizzaNgon" chắc chắn sẽ là địa chỉ pizza tại Hà Nội không thể bỏ qua của thực khách.

PizzaNgon luôn sẵn sàng phục vụ

Các bạn tham khảo chi tiết ở trang http://pizzangon.com.vn/

QUY TRÌNH LÀM BÁNH PIZZA

QUY TRÌNH LÀM BÁNH PIZZA

Pizza đã và đang trở thành món ăn quen thuộc của người Việt Nam, nhất là ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng …

Để làm ra một chiếc bánh Pizza thơm ngon cũng không hề đơn giản, đòi hỏi công sức cũng như thời gian. Quan trọng nhất là phần nguyên liệu phải đầy đủ, tươi ngon, và đảm bảo chất lượng.

Quy trình làm pizza

1.                  Đế bánh:

Men nở sẽ được hoà với nước ấm, sau đó bột mỳ, dầu ăn, dầu oliu, muối và nước sẽ được thêm vào. Trộn đều và kỹ cho đến khi được hỗn hợp bột nhuyễn mịn.

Để khoảng 10-20p cho bột nở hết. Sau đó dùng chày cán bột thành các đế bánh pizza với kích thước phù hợp với nhu cầu của bạn. Dùng dĩa để tạo những lỗ tròn trên mặt bánh, để khi nướng đế bánh không bị phồng.

Cho các đế bánh đã cán lên các khay nướng và cho vào lò nướng sơ qua khoảng 7-10p. Rồi lấy ra.

Đế bánh

2.                  Nhân bánh:

Tuỳ vào sở thích của mình mà bạn có rất nhiều lựa chọn nhân pizza ngon khác nhau: Xúc xích nướng hoặc jambong thái lát mỏng, tôm, mực, thịt gà thái mỏng,…ớt xanh, dứa, hành tây, …

Với những loại thực phẩm sống như tôm, mực, thịt gà bạn nên xào qua trước, vừa giữ được hương vị thơm ngon, đậm đà, mà khi nướng cùng các nguyên liệu khác cũng đảm bảo thời gian chín cùng nhau.

Bạn rắc thật đều các nguyên liệu lên mặt bánh đã nướng sơ, sau đó cho phomai lên trên, để khi nướng phomai sẽ chảy ra, quyện đều vào các nguyên liệu, sẽ tạo ra được hương vị pizza, hấp dẫn.

 

Nhân bánh pizza

3.                  Nướng bánh:

Bật lò nướng khoảng 450 độ C, cho bánh vào nướng khoảng 10-15 phút.

Trong quá trình nướng, bạn nên kiểm tra đề phòng bánh cháy. Khi thấy đế bánh chín vàng, thơm nức là có thể lấy ra được.

Chiếc bánh sắp ra lò rồi

4.                  Thưởng thức:

Vậy là bạn đã có 1 chiếc Pizza, ngon tuyệt. Bạn nên thưởng thức bánh khi còn đang nóng hổi. Ăn kèm với tương ớt, hoặc sốt cà chua.

Và đây là thành quả. Quá hấp dẫn phải không nào <3

Chúc các bạn thành công !!

PizzaNgon hân hạnh được phục vụ quý khách!

PizzaNgon hân hạnh được phục vụ quý khách!

Thời tiết dạo này quá đẹp, quá phù hợp cho chúng ta thưởng thức các vị thơm ngon béo ngậy của Pizza nhé. 

Thưởng thức pizza nóng hổi

Được ví như “vầng mặt trời” của nước Ý, Pizza giờ đây đã có mặt trên hầu hết các quốc gia trên thế giới. Đến với Pizza Ngon, các bạn có thể được thưởng thức tới 14 hương vị độc đáo khác nhau của Pizza. 

Thực đơn Pizza Ngon phong phú

Ngoài ra các bạn có thể được phục vụ món ăn tuyệt vời này ngay tại nhà hoặc văn phòng làm việc mà không phải di chuyển đi xa mới có được đồ ăn ngon. 

Pizza Ngon phục vụ tại khu vực Hà Nội, thời gian giao hàng từ 8h30 đến 21h30 tất cả các ngày trong tuần. Cửa hàng sẽ free ship cho các địa chỉ cách Tôn Đức Thăng 4Km, và phí ship tăng dần theo tỷ lệ khoảng cách.

Nào các bạn, đặc biệt là các bạn trẻ đừng bỏ qua cơ hội được thưởng thức pizza Hà Nội mang đậm phong cách Ý ngay hôm nay nhé.

Chương trình khuyến mại hấp dẫn của Pizza Ngon

Chương trình khuyến mại hấp dẫn của Pizza Ngon

PizzaNgon.com.vn

Tuy mới ra đời, nhưng bằng uy tín, chất lượng, sự nhiệt huyết của tập thể nhân viên, cửa hàngPizza Ngon đã trở thành địa chỉ quen thuộc của pizza Hà Nội, và ngày càng nhận được sự tin tưởng, yêu mến của thực khách.

Để tri ân khách hàng dành, cửa hàng Pizza Ngon liên tục có những chương trình khuyến mại vô cùng hấp dẫn.

Các khuyến mại hấp dẫn

Cuối tuần chủ nhật, các bạn có thể thoải mái ngủ nướng, lấy lại năng lượng sau một tuần làm việc vất vả, mà không phải lo lắng đến chuyện đi chợ, nấu nướng, vì chỉ với 160k là các bạn đã có ngay 2 bánh pizza cỡ vừa cho 2 người, hoặc chỉ với 190k là có ngay 2 bánh cỡ lớn cho gia đình từ 3 người trở lên.

Vào tất cả các ngày thứ 2, thứ 3, thứ 4, thứ sáu, thứ 7, các bạn muốn liên hoan bạn bè, văn phòng hay cơ quan?? Các bạn có thể lựa chọn thoải mái trong thực đơn phong phú của cửa hàng Pizza Ngon để có những vị phù hợp với sở thích của nhiều người, với giá cả cực rẻ, chỉ 150k trên 2 pizza cỡ vừa, và chỉ 180k trên 2 pizza cỡ lớn.

Đặc biệt, vào ngày thứ 5 hàng tuần, khuyến mại còn SOCK hơn nữa. Chỉ 140k thôi là các bạn đã được 2 pizza cỡ vừa, và chỉ với 170k cho 2 bánh lớn. Ngày thứ 5 đúng là thời cơ để chúng ta có thể ăn pizza thoả thích mà không lo về giá cả.

Ngoài ra, cửa hàng Pizza Ngon còn các khuyến mại hấp dẫn khác. Như tặng 1 coca nhỏ khi mua từ 3 pizza. Hay tặng ngay 1 suất khoai tây chiên khi đơn hàng từ 300k trở lên. Và hấp dẫn nhất là chương trình tặng 1 bánh pizza cỡ M vào ngày sinh nhật của bạn, khi đơn hàng của bạn trên 250k.

Khuyến mại đặc biệt

Để không phải chờ đợi thêm nữa, các bạn hãy gọi ngay 0462.575.111 để có được những chiếc bánh pizza thơm ngon, nóng hổi ngay tại nhà nào.